1 – Açlığınız fiziksel mi yoksa duygusal mı?
İlk olarak açlığınızı belirlemeniz gerekir. Peki belirtileri nelerdir?
a – Fiziksel açlık belirtileri:
- Doygunluk hissini anlayıp yemeyi bırakırsınız.
- Sebze, meyve gibi ufak sağlıklı atıştırmalıklar dahi açlık hissinizi giderir.
- Belirli miktarda yemek yedikten sonra tatmin olursunuz.
- Açlık hissi nedeniyle midenizde guruldama veya ağrı hissedersiniz.
- Bazı insanlarda tansiyon düşmesi meydana gelir.
- En önemlisi yediklerinizden sonra pişmanlık hissetmezsiniz, çünkü vücudunuzun ona ihtiyacı olduğunun farkında olursunuz.
b – Duygusal açlık belirtileri:
- Yediğiniz besinin hiçbir önemi yoktur. Mutfak dolabında, masanın üzerinde ne görürseniz yeme isteği duyarsınız.
- Karnınızda rahatsızlık hissedene kadar yemek yiyebilirsiniz.
- Bir yemeği yerken ‘’ acaba bunu yedikten sonra ne yesem? ‘’ şeklinde düşünceleriniz oluşur.
- Açlık sebebiyle yemediğiniz için kendinizi suçlu hissedersiniz. Ve bu durumdan rahatsız olursunuz.
2 – Paketli gıdaları evinizde bulundurmayın!
Sağlıksız abur cuburdan uzak durmanın en kolay yöntemi evinizde bulundurmamak. Çikolatanın dolapta olduğunu bildiğiniz için psikolojik olarak onu yemek isteyeceksiniz. Fakat o dolap boş olursa dışarı çıkıp marketten çikolata almaya üşeneceksiniz. Üşengeçlik, keyiften üstündür…
Yapılan bir araştırmada, ofis çalışanlarının masalarına her sabah bir kutu dolusu çikolata bırakılıyor. İlk hafta çikolata, çalışma masalarının köşelerine yerleştiriliyor. İkinci hafta çekmecelerden birine koyuluyor. Üçüncü hafta ise çalışma masalarından 2 metre uzakta bir köşeye bırakılıyor. Araştırma sonucunda, katılımcıların çikolata masada uzanıp alabilecekleri mesafedeyken ortalama 9 adet, çekmeceyi açıp almaları gerektiğinde 6 adet, kalkıp köşeden almaları gerektiğinde ise sadece 4 adet yedikleri görülüyor!
Bu sebeple evinizde abur cubur bulundurmamak, iradenizle mücadele etmekten daha doğru bir tercih olacaktır.
3- Yemekten önce su için, hacmi büyük kalorisi düşük besinler tüketin.
İştahınızı baskılamak için yemekten yarım saat önce 1 bardak su içmek etkili olacaktır. İkinci bir tercih ise ana yemeğe geçmeden önce mutlaka çorba tüketin.
4- Yemek yediğiniz tabağı küçültün.
Yemek yediğiniz tabak ne kadar büyürse içerisine koyduğunuz çorba, ana yemek, tatlı vb. yiyecekler gözünüze bir o kadar az gelecek ve daha fazla yemek isteyeceksiniz. Aksi bir şekilde yemek yediğiniz tabağı küçültürseniz aynı zamanda porsiyonu küçültmüş olacaksınız.
5- Yeterli miktarda su tüketin.
Açlık hissinizin asıl sebebi susuzluk olabilir. Bir günde içmeniz gereken su miktarını öğrenip gün içerisinde tüketmeye özen gösterin.
6- Yemeğinize odaklanın, yavaş yavaş yiyin.
Yemek yerken telefon, televizyon veya bilgisayar kullanmamaya özen gösterin. Yemeğe odaklanarak yemeniz hem doygunluk hissini algılamanızı hem de porsiyon kontrolü yapabilmenizi sağlar. Yavaş yavaş yediğiniz zaman, beyninize doyduğunuzu algılaması için zaman tanımış olursunuz.
7 – Sıkıldığınız zaman yapabilecek aktiviteler bulun. Kendinizi oyalayın.
Duygusal açlık hissettiğiniz zaman yemek yemek yerine; kitap okumak, film veya video izlemeyi deneyin.
Dyt. Hazal Doğan
