Merhabalarrrr 🙂 Canımız tatlı çekiyor, çıldırıyoruzzz böyle napıcağımızı bilemiyoruz. Özellikle biz kadınların çok sık yaşadığı bir durum değil mi 🙂 Keşke ana öğünlerimizde cheesecakeler, sütlaçlar, dondurmalar, pastalar, baklavalar yesek ve hiç kilo almasak 😀 Adı gibi tatlı hayaller 🙂 Evet 3 öğün tatlı yiyemeyiz belki ama buyrun size canımız tatlı istediğinde kolayca evde hazırlayıp yiyebileceğimiz bir tarif..
MALZEMELER :
– 1 adet yuvarlak armut
– 5 adet badem
– 2 tatlı kaşığı toz tarçın
– 1 çay kaşığı hindistan cevizi tozu
– 1 silme yemek kaşığı süt kaymağı veya 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu pekmezi
HAZIRLANIŞI :
Tarifimiz için seçtiğimiz armutun olabildiğince yuvarlak olması önemli. Neden derseniz sunum için 😀 Önce ince ince halka dilimler şeklinde armutumuzu kesiyoruz. Daha sonra yağlı kağıt serili fırın tepsimize armut dilimlerini yerleştiriyoruz. Fırınımızın önceden 150 ‘C de ısıtılmış olması gerekiyor. Yaklaşık 10- 15 dk pişirme süresinden sonra armutlarımızı bir kontrol ediyoruz ve dışı kabuklaşmış içi de kumpir gibiyse fırından çıkartıp soğumaya alıyoruz. Armutlarımızı kat kat dizerken aralarına birazcık toz tarçın ve toz hindistan cevizi serpiştiriyoruz. bu tatlıyı hazırlarken ayrıca aralara toprak pekmezi sürdüm çok az miktarlarda. Fakat lezzet açısından önerim ara katlara süt kaymağı sürülüp denenmesi olucaktır 🙂 Armutları dizerken aralara gene dövülmüş iç bademleri de dizip en son tepesine de biraz badem serpiştirdim. 15 dk da hazırladığımız tatlı bu kadarcık 🙂 Afiyet olsun..
Dyt. Hazal Doğan